Difficulté : 
Ingrédients :
- 6 crêpes
- 55 g de caramel (acheté dans le commerce)
- 15 cl de jus d’orange
- 2 c à c de maïzena (5 g)
- 3 cl de Cointreau
- 15 g de beurre
Versez dans une poêle le jus d’orange, le caramel, la maïzena.
Mettez ensuite à bouillir en mélangeant au fouet.
Incorporez le beurre et le Cointreau en continuant à mélanger.
Rangez dans un plat les crêpes pliées en quatre et nappez-les avec cette sauce.
Réchauffez à 180°C pendant 5 min et servez immédiatement.
