Chips de tomates au paprika

Chips-tomates-KK

Pour 6 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 2h

 

  • 10 tomates rondes et fermes
  • Paprika
  • Huile d’olive
  • Fleur de sel

 

Couper les tomates en rondelles de 2 m d’épaisseur. Les mettre sur une plaque couverte de papier cuisson huilé ou un tapis de silicone. Allumer le four à 90°c.

Les saupoudrer de paprika et les laisser cuire 2h minimum au four, en entrouvrant régulièrement la porte du four pour laisser échapper l’humidité. Laisser refroidir, saupoudrer de fleur de sel.

 

Le conseil de Kitchen Kitsch : bien respecter la température et le temps de cuisson afin d’atteindre le résultat escompté !

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